生鲜托盘是超市提供果蔬的托盘，设计一种新的货架出售水果，冷藏果蔬，提高冷藏效果，保证果蔬的新鲜度，特点是成本低。生鲜托新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种超市果蔬托盘，其特征在于:所述框架上至少有两个孔，其中一个孔可作为冰箱使用，可更换冰箱，另一个孔可作为冷源，另一个孔可作为果蔬托盘，有很大的销售空间。在装有水果和蔬菜的空腔内，热管分层排列，形成多个子空腔，不同的子空腔内可以放置不同的水果或蔬菜。生鲜托实用新型的有益效果是新型结构简单，将热管技术应用于销售果蔬的货架上，利用冰块降温，果蔬的饱满度大大简化了结构，降低了成本，实现了零度保鲜，保证了果蔬在销售过程中的新鲜度。同时，本实用新型还可以作为销售鲜鱼的销售平台，可以起到零鲜度的目的。

新鲜托盘的优点是基于上述改进的新鲜托盘结构。除了大大提高托盘的坚固性，当食物放入对应的生鲜托盘底部的凸起承载部时，其血液流入托盘底部形成的多个凹块中，与食物隔离。盘壁周围有加强突起，使对应的托盘更坚固，四面盘壁的边缘是加强盘裂纹造成的。因此，当相应的托盘破裂时，可生物降解的托盘条件不会造成环境污染。以植物纤维或废纸为原料，废弃物可作为造纸原料回收利用，达到废弃物回收利用的最高境界。

一、鲜重:

每个新鲜食物托盘的装载质量应小于。为保证运输过程中不出现问题，装载货物的重心高度不得超过生鲜食品托盘宽度的三分之二。

二、生鲜食品托盘的堆放方法:

根据货物的种类、生鲜托盘上货物的质量和生鲜托盘的大小，合理确定生鲜托盘上货物的堆码方式。新鲜支撑表面积利用率一般不低于80％。

三。装载货物的保护和加固:

如果生鲜托盘上的货物固定后仍不能满足运输要求，应根据需要选择防护钢配件。加固配件由纸、木头、塑料、金属或其他材料制成。

四。运输货物的方法:

生鲜货架上的商品主要通过捆绑、胶粘、捆绑、拉伸包装等方式固定，可以同时使用。

塑料生鲜托盘由热塑性塑料（如PEPP）和一些添加剂制成，通过注塑、吹塑等工艺提高其性能。随着生产条件、储存条件、过程控制和质量管理要求的不断提高，生鲜托盘的生产厂家开始出现，并很快占据了一席之地。